Torta sfoglia con le mele

La torta sfoglia con le mele oltre a essere molto delicata e leggera, è facile e veloce da preparare e non delude mai. Si prepara in un attimo e salva sempre quando serve una torta all'ultimo momento!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

4 mele

1 cucchiaio di maizena

100 g di latte

1 vasetto di yogurt bianco cremoso

2 uova

1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo

1 bustina di vanillina

Procedimento

In una teglia da forno rettangolare stendere la pasta sfoglia, punzecchiare il fondo con i rebbi di una forchetta e coprirla con le fettine di mela tagliate non troppo sottili.

In una terrina preparare la pastella miscelando la maizena con il latte, lo yogurt,  le uova, lo zucchero, la vanillina e versarla sulle mele.

Mettere ancora una spolverata di zucchero sulla torta e cuocere in forno già caldo a 180° per mezz'ora circa.

 

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